سلام به همه دوستای خوبم میخوام امروز دستور پخت یه کیک فوق العاده خوشمزه رو واستون بنویسم


مواد لازم

آرد        1پیمانه ونصفی

شکر     4/3 پیمانه

بکینگ پودر     2 قاشق چایخوری

ماست    4/3 پیمانه

تخم مرغ    2 عدد

نمک       نوک قاشق چایخوری

کره      150 گرم

سیب درختی    به مقدار لازم

دارچین      به مقدار لازم

 

دستور پخت

ابتدا کره را میذاریم به دمای اتاق برسه بعد با شکر با همزن مخلوط میکنیم تا کاملا مخلوط همدیگه بشن مثل شکل پایین

بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم

بعدش آرد رو که با بکینگ پودر و نمک که از قبل تو یه ظرف جداگانه مخلوط کردیم به 3 قسمت تقسیم میکنیم و  ماست رو هم 2 قسمت تقسیم کرده به مواد به این ترتیب اضافه میکنیم ( آرد , ماست , آرد , ماست و آرد ) اضافه میکنیم

اینم از مواد آماده شده

بعدش مواد رو داخل قالب میریزیم و و میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد طبقه وسط ( زمان نمیدم چون دمای پخت فرها فرق میکنه )بعداز اینکه از کنار قالب دیدین داره پف میکنه میاریم بیرون و سیب ها رو که خلال کردیم داخل پودر دارچین میغلتونیم و روی مایع میچینیم و داخل فر میذاریم تا پخته شه

بفرمایین نوش جان